Cùng với sushi và sashimi, cơm cà-ri là một trong những món Nhật được mọi người đưa vào danh sách các món ăn được yêu thích nhất. Trong khi cà-ri Ấn nổi bật với sự phong phú của các loại gia vị đậm đà, hay cà-ri Thái chinh phục bởi hương vị cay nồng từ ớt và các loại thảo mộc, thì cơm cà-ri Nhật lại chinh phục thực khách bởi sự thanh tao và dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Hãy cùng CoCo Ichibanya khám phá điều gì đã khiến món ăn này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người trong bài viết này nhé!
1. Đặc trưng món cơm cà-ri Nhật
Cơm cà-ri Nhật có vị béo nhẹ, mùi thơm nồng nàn từ các loại gia vị như nghệ, đinh hương, quế và hạt thì là. So với các loại cà-ri Ấn Độ hoặc Thái Lan, cà-ri Nhật có độ cay dịu hơn, hợp khẩu vị đại đa số mọi người từ trẻ em đến người lớn và cả những ai không ăn được cay. Cà-ri Nhật là sự kết hợp hài hòa của các gia vị, tất cả được đun nóng đến một nhiệt độ phù hợp, hòa quyện với nhau tạo ra một mùi hương hài hòa mà tinh tế.
Không chỉ hương vị, cách bày trí cơm cà-ri Nhật cũng rất độc đáo. Một đĩa cơm trắng được đổ lên trên bởi lớp sốt cà-ri vàng óng ánh, thêm vào đó là các loại topping phong phú như thịt gà, thịt bò, xúc xích, hải sản, và rau củ. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bắt mắt, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
2. Các nguyên liệu tốt cho sức khỏe trong món cơm cà-ri Nhật
Cơm cà-ri Nhật không chỉ ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Những nguyên liệu chính trong món ăn này đều có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Mỗi loại gia vị đều mang đến nhiều lợi ích khác nhau, tốt cho sức khỏe. Màu vàng đặc trưng của cà-ri từ nghệ và không chỉ tạo màu vàng đẹp mắt mà còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, cung cấp các vitamin như C, E, K và chất curcumin. Đinh hương, gia vị phổ biến, chứa nhiều axit béo omega-3, chất xơ, khoáng chất và vitamin, có đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và bảo vệ gan. Quế nổi tiếng với mùi hương nồng nàn và tác dụng chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. Hạt thì là, gia vị giúp giảm cân và kiểm soát căng thẳng, giảm cholesterol có hại và giúp cơ thể chịu đựng căng thẳng tốt hơn.
Bạch đậu khấu là một gia vị thượng hạng, có hương vị cay và ngọt, mùi thơm dịu, giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe. Món cà ri kiểu Nhật kết hợp các nguyên liệu lành mạnh này giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Đặc biệt, cơm cà-ri Nhật còn có thể kết hợp với các loại topping khác nhau, từ xúc xích, trứng, đến các loại hải sản như tôm, cá, nghêu mang đến sự đa dạng và cân bằng dinh dưỡng.
3. Thưởng thức cơm cà-ri Nhật theo cách của bạn tại CoCo Ichibanya
CoCo Ichibanya, một thương hiệu nổi tiếng về cơm cà-ri Nhật, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Tại đây, bạn có thể tự do tùy chỉnh món ăn của mình theo sở thích và khẩu vị riêng.
3.1 Tùy chỉnh lượng cơm theo ý thích
CoCo Ichibanya hiểu rằng mỗi người có một khẩu phần ăn khác nhau, vì vậy bạn có thể chọn lượng cơm phù hợp với mình. Từ một phần cơm nhỏ cho những ai đang ăn kiêng, đến một phần cơm lớn cho những người muốn thưởng thức no nê. Sự linh hoạt này giúp bạn có thể điều chỉnh khẩu phần ăn một cách thoải mái nhất.
3.2 Gia giảm độ cay theo khẩu vị riêng
Cà-ri Nhật nổi tiếng với độ cay dịu nhẹ, nhưng tại CoCo Ichibanya, bạn có thể tùy chỉnh mức độ cay theo ý muốn. Có 06 cấp độ cay từ ít cay, cay tiêu chuẩn và tiếp đến là các cấp độ cay từ 1 đến 5 đảm bảo rằng mỗi thực khách đều có thể tìm được mức độ phù hợp với mình. Việc gia giảm độ cay không chỉ giúp món ăn thêm phần thú vị mà còn giúp bạn khám phá giới hạn khẩu vị của mình.
3.3 Hơn 30 loại topping ăn cùng cơm cà-ri
Một trong những điểm đặc biệt tại CoCo Ichibanya chính là sự đa dạng của các loại topping. Với hơn 30 loại topping khác nhau, từ các loại thịt như gà chiên, bò xào, xúc xích, đến các loại hải sản như tôm, mực, và các loại rau củ, bạn có thể thỏa sức sáng tạo và kết hợp để tạo ra món cơm cà-ri của riêng mình. Mỗi lần ghé thăm CoCo Ichibanya, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm một hương vị mới mẻ, không bao giờ nhàm chán.
Kết
Cơm cà-ri Nhật không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, dinh dưỡng và sự sáng tạo. Tại CoCo Ichibanya, bạn sẽ được trải nghiệm cơm cà-ri Nhật theo cách của riêng mình, với sự linh hoạt trong việc chọn lượng cơm, gia giảm độ cay và thêm các loại topping phong phú. Đừng chần chừ, hãy đến ngay CoCo Ichibanya để khám phá và thưởng thức món cơm cà-ri Nhật độc đáo này!
CoCo Ichibanya Việt Nam – Thương hiệu Cà ri hàng đầu Nhật Bản
- Nhà hàng CoCo Ichibanya Lý Tự Trọng
10:00 – 21:30 (last order)
028 73099926 – 0903 714 647
Lầu 1, 13 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Landmark 81
Thứ Hai – thứ Sáu: 10:00 – 21:00 (last order)
Thứ Bảy – Chủ nhật: 9:30 – 21:30 (last order)
028 7309 9925 – 0902 796 588
Lầu 2, Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Bến Thành
11:00 – 21:30 (last order)
028 7309 9055 – 0901 854 647
Lầu 5, lầu 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM - Nhà hàng CoCo Ichibanya Lotte Tây Hồ
10:00 – 21:30 (last order)
0901189647
Gian hàng số 338, Tầng 3, TTTM Lotte Mall Hà Nội, 272 Võ Chí Công, Phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
cocoichibanya@lotusgroup.com.vn - Nhà hàng CoCo Ichibanya Vincom Grand Park
Thứ 2 – Thứ 6: Từ 10g00 – 21g00 (last order); Thứ 7 – Chủ Nhật: Từ 9g30 – 21g30 (last order).
(028) 730 90186 – (+84) 777 811 647
Gian hàng sốL5-16, Lầu L5 TTTM Vincom Mega Mall Grand Park, 88 Phước Thiện, khu phố Phước Thiện, phường Long Bình, thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. - Nhà hàng CoCo Ichibanya Giga Mall
Thứ 2 – Thứ 6: 10:00 – 21:00 (last order); Thứ 7 – Chủ Nhật: Từ 9g30 – 21g30 (last order).
028 7307 9186 – 0901 870 947
Gian hàng số 05-38, Tầng 5, TTTM Giga Mall, 240 -242 đường Phạm Văn Đồng, phường Hiệp Bình Chánh, thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
