Giảm cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt và những thực phẩm nhàm chán khiến bạn muốn bỏ cuộc? Đó cũng chính là lí do vì sao nhiều người giảm cân rồi lại tăng cân rất không khoa học. Muốn giảm cân an toàn hiệu quả, bạn cần có một danh sách những thực phẩm giảm cân đa dạng cho bữa ăn. Điều này giúp bạn cảm thấy hứng thú hơn với việc ăn kiêng cũng như cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể trong suốt quá trình giảm cân. Một thực đơn giảm cân khoa học không những giúp bạn kiên trì theo đuổi mà còn cải thiện sức khỏe, giúp cơ thể khỏe đẹp toàn diện. Tham khảo danh sách thực phẩm giảm cân lành mạnh dưới đây để xây dựng cho mình một thực đơn giảm cân hoàn hảo nhất.
Những thực phẩm giảm cân – đốt mỡ bụng với protein
Một thực đơn giảm cân nhanh và hiệu quả cần đảm bảo đầy đủ protein, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất trong các bữa ăn hằng ngày. Dưới đây là những thực phẩm giảm cân cho bạn đầy đủ lượng protein cần thiết nhưng vẫn hạn chế lượng chất béo gây mỡ đi vào cơ thể:
- Thịt: thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt cừu, thịt xông khói…với ít hoặc không có lớp mỡ kèm theo
- Cá và hải sản: trái với mỡ thịt, mỡ cá an toàn cho sức khỏe, nhưng cũng nên cân nhắc lượng vừa phải để giảm cân
- Trứng gà, trứng vịt, trứng cút
- Các loại sữa ít béo
- Các sản phẩm làm từ đậu nành
Ngoài các loại thực phẩm kể trên, rau xanh cũng là một người bạn đồng hành đáng tin cậy giúp bạn đốt cháy mỡ một cách hiệu quả. Đừng quên thêm nhiều rau xanh vào khẩu phần ăn của mình để hỗ trợ hệ tiêu hóa, bổ sung chất xơ và duy trì cảm giác no lâu cho cơ thể.
Các loại rau xanh hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Hầu như tất cả các loại rau củ đều là những thực phẩm giảm cân vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần ăn đủ khẩu phần, không lạm dụng là đã có thể thấy hiệu quả tích cực từ nó trong thời gian ngắn. Rau xanh không chỉ giúp giảm mỡ, làm đẹp da, duy trì vóc dáng cân đối. Mà nó còn là nguồn vitamin cực kỳ dồi dào cho sức khỏe. Một số loại rau củ như: Gừng, nghệ, bông cải xanh,… còn hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước các loại bệnh truyền nhiễm từ môi trường. Dưới đây là 10 loại rau củ an toàn được khuyên dùng cho thực đơn giảm cân của phái đẹp:
- Rau chân vịt
- Bắp cải
- Cần tây
- Dưa leo
- Bông cải xanh
- Cà chua
- Ớt chuông
- Mướp đắng
- Khoai lang
- Đậu Hà Lan
Với những thực phẩm giảm cân giàu vitamin kể trên, bạn có thể kết hợp để tạo ra món salad ngon lành, món cà ri rau củ bổ dưỡng cho thực đơn giảm cân không bị nhàm chán.
Tham khảo cách làm salad trộn bổ dưỡng hay món cà ri rau củ healthy tại đây nha.
Trái cây giảm cân cho món tráng miệng đa sắc màu
Dâu, quả mâm xôi, việt quất là những loại quả giúp nhanh và an toàn. Quả mọng nước sẽ giúp bạn no lâu hơn. Đồng thời nó còn làm giảm chất béo và đường do có chứa anthocyanin.
Những loại quả mọng nước, đặc biệt là việt quất, được xem là những thực phẩm giảm cân chứa vitamin, khoáng chất vô cùng dồi dào để bổ sung vào cơ thể trong những ngày ăn kiêng. Không chỉ giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn mà điều quan trọng nhất là quả việt quất còn chứa nhiều axit ursolic – Chất rất tốt cho sự phát triển cơ bắp và đốt cháy chất béo. Axit ursolic này sẽ giúp cho cơ bắp của bạn săn chắc hơn. Và nó cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả.
Tuy nhiên giá thành của những loại trái cây này khá cao. Bạn có thể tham khảo thêm một số trái cây “bình dân” hơn cho thực đơn giảm cân của mình:
- Dưa gang, dưa hấu
- Bơ sáp
- Chuối
- Dứa
- Cam, chanh, quýt
- Cà chua trái cây
Mách bạn cách làm salad trái cây siêu đơn giản tại nhà từ những thực phẩm giảm cân kể trên. Hôm nào rảnh rỗi hãy áp dụng thử để trải nghiệm bạn nhé!
| Nguyên liệu | Cách làm | Ghi chú |
|---|---|---|
| Bơ sáp, cà chua trái cây, dưa hấu, dâu tây, chuối, việt quốc, cam, quýt,... Sữa chua, mật ong | Trái cây rửa sạch, cắt vừa ăn. Xếp trái cây đã cắt vào bát lớn sao cho đẹp mắt. Lần lượt rưới sữa chua và mật ong lên trên bề mặt trái cây. Trộn đều trước khi ăn. | Nên ăn liền ngay sau khi chế biến. Vì nếu để lâu trái cây sẽ bị úng và không giữ được vị ngon ban đầu |
Những thực phẩm giảm cân chứa chất béo lành mạnh
Chất béo rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy khi thực hiện quá trình giảm cân, bạn không thể loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi thực đơn giảm cân của mình. Thay vào đó hãy sử dụng các loại chất béo lành mạnh cho sức khỏe. Chất béo tốt giúp tăng cường sức khỏe của các cơ quan trong cơ thể và hạn chế bệnh tim mạch, huyết áp, rối loạn đường máu. Sử dụng chúng thường xuyên thay cho chất béo xấu (dầu động vật, thức ăn nhanh,…) còn giúp bạn hạn chế được một lượng lớn Cholesterol có hại.
Những thực phẩm giảm cân giàu chất béo tốt:
- Dầu oliu
- Dầu bơ
- Dầu mè
- Dầu cải
- Dầu hạt lanh
- Dầu hạnh nhân
- Quả bơ
- Các loại cá béo
Trong đó phải đặc biệt kể đến dầu ôliu. Bạn hoàn toàn có thể dùng nó để tahy thế cho các loại dầu khác. Dầu ô-liu là một chất béo có lợi cho sức khỏe giúp giúp bạn loại bỏ chất béo “xấu” (bão hòa). Đồng thời làm giảm mức độ cortisol (hormone căng thẳng) ảnh hưởng đến tăng cân. Ngoài ra nó còn có tác dụng dưỡng da, duy trì độ ẩm cho da và giúp tóc bạn óng mượt, bồng bềnh hơn.
Những thực phẩm giảm cân tự nhiên khác
Cuối cùng, đừng quên add thêm những thực phẩm giảm cân lành mạnh khác cho thực đơn thêm phần đa dạng nhé
- Đậu phụ: Đây là món ăn không thể bỏ sót trong thực đơn giảm cân hàng ngày. Trong đậu phụ chứa nhiều đạm thực vật giúp bạn no lâu và đánh tan mỡ thừa ở vùng bụng. Bạn có thể ăn đậu phụ thay cho các món chính trong bữa ăn để đẩy nhanh quá trình thu gọn vóc dáng. Tuy nhiên các món đậu phụ hấp, canh đậu phụ,… được khuyên dùng thay vì đậu phụ chiên để hạn chế việc hấp thu chất béo ở mức thấp nhất.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Thực phẩm này chứa rất nhiều dưỡng chất như chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngũ cốc không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, mà còn hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa đường huyết đồng thời giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
- Trà xanh: Trà xanh cũng là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả do chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E. Nó có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, thanh lọc cơ thể, phòng chống bệnh tật.
- Yến mạch: Nhiều người, đặc biệt là nam giới không thích vị nhạt của yến mạch. Nhưng đó cũng chính là lý do giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn vì bạn sẽ không sợ mất kiểm soát và ăn quá nhiều.
Một số tips để giảm cân hiệu quả hơn
Sau khi đã nắm được đâu là những loại thực phẩm khuyên dùng cho quá trình giảm cân của mình. Bạn cần kết hợp chúng một cách nhịp nhàng và đầy đủ trong mỗi bữa ăn để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là một số tips hay giúp đẩy nhanh tốc độ bên cạnh việc sử dụng những thực phẩm giảm cân hàng ngày:
- Uống nhiều nước để thanh lọc cơ thể và giúp các tế bào hoạt động tốt hơn. Sử dụng nước như là thức ăn đêm để “đánh lừa” cơn đói cũng là một ý hay.
- Sử dụng nước detox được ép từ các loại rau củ quả giàu chất xơ và khoáng chất như: cà rốt, rau chân vịt, cà chua trái cây,… để hỗ trợ việc tập gym và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
- Chú trọng thời gian nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc, hạn chế thức khuya. Tinh thần minh mẫn sẽ tạo nên nguồn năng lượng tích cực để duy trì các hoạt động thể chất. Đồng thời, việc thiếu ngủ cũng dẫn đến một số hệ lụy như thèm ăn mất kiểm soát, stress, mất khả năng tập trung, giảm hiệu quả công việc,…
Trên đây là tất tần tật những thông tin bổ ích cho quá trình giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn quan tâm đến những thực phẩm giảm cân an toàn hay lời khuyên bổ ích cho sức khỏe, hãy tham khảo thêm với các bài viết ngay bên dưới nhé:
Cách nấu cà ri chay kiểu Nhật – Món ngon healthy cho sức khỏe
Thực đơn món chay lạ miệng cho người chơi hệ kiêng thịt
Nhà hàng ấm cúng cho gia đình sum họp
CoCo Ichibanya Việt Nam – Thương hiệu Cà-ri hàng đầu Nhật Bản
- Nhà hàng CoCo Ichibanya Lý Tự Trọng
10:00 – 21:30 (last order)
028 73099926 – 0903 714 647
Lầu 1, 13 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Landmark 81
Thứ Hai – thứ Sáu: 10:00 – 21:00 (last order)
Thứ Bảy – Chủ nhật: 9:30 – 21:30 (last order)
028 7309 9925 – 0902 796 588
Lầu 2, Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Bến Thành
11:00 – 21:30 (last order)
028 7309 9055 – 0901 854 647
Lầu 5, lầu 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
