Trời vào thu mang đến không khí se lạnh và những sắc lá vàng rực rỡ, và còn là thời điểm đặc biệt để người dân Nhật Bản đón chào một trong những lễ hội truyền thống đáng nhớ nhất trong năm: Trung Thu Nhật Bản – hay còn được gọi là lễ hội Tsukimi (ngắm trăng). Khác với hình ảnh rộn ràng của Tết Trung Thu ở các quốc gia khác, lễ hội Trung Thu tại Nhật Bản lại mang trong mình một nét đẹp tinh tế, thanh tao, tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên và sự gắn kết con người với vũ trụ.
1. Nguồn Gốc Của Trung Thu Nhật Bản Tsukimi
Trung thu Nhật Bản, hay còn gọi là ngày Tsukimi xuất hiện từ thời Heian (794-1185), khi tầng lớp quý tộc Nhật Bản bắt đầu tổ chức những buổi tiệc ngoài trời để ngắm trăng và sáng tác thơ văn. Vào thời điểm này trong năm, trăng tròn nhất và đẹp nhất, tượng trưng cho sự viên mãn của mùa màng và cuộc sống. Trải qua hàng thế kỷ, Tsukimi dần trở thành một phong tục phổ biến trong toàn xã hội Nhật Bản, gắn bó mật thiết với nền nông nghiệp truyền thống.
2. Nghi Thức Ngắm Trăng Ngày Trung Thu Nhật Bản – Tsukimi
Lễ hội Tsukimi thường diễn ra vào tháng 9, khi mùa vụ thu hoạch đang đến gần. Trong thời khắc này, người Nhật tin rằng ánh trăng mang theo những điều tốt lành, và việc ngắm trăng không chỉ là để tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên mà còn là để tỏ lòng biết ơn với thiên nhiên và mong cầu một vụ mùa bội thu.
Người dân thường bày biện mâm cỗ ngoài sân hoặc trên ban công, ngồi cùng gia đình hoặc bạn bè, và cùng nhau thưởng thức các món ăn đặc trưng. Không gian ngắm trăng yên bình và lặng lẽ, với một chút gió thu nhẹ nhàng, càng làm tăng thêm vẻ đẹp tinh tế của lễ hội này.
3. Mâm Cỗ Trung Thu Truyền Thống
Khác với bánh trung thu ở các nước khác, mâm cỗ Trung Thu của Nhật Bản lại gắn liền với những món ăn đặc trưng của nền văn hóa lúa nước. Những món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ Tsukimi bao gồm:
– Tsukimi Dango: Bánh dango tròn, làm từ bột gạo nếp, thường được xếp thành hình chóp trên một chiếc đĩa. Những chiếc bánh dango này tượng trưng cho mặt trăng, với màu sắc trắng tinh khiết của chúng biểu trưng cho ánh sáng trong trẻo của trăng rằm.
– Khoai lang và hạt kê: Đây là hai loại thực phẩm quan trọng trong nông nghiệp Nhật Bản thời xưa. Chúng không chỉ xuất hiện trong mâm cỗ để ăn mà còn là lễ vật dâng lên các vị thần để cầu mong một mùa vụ tốt lành.
– Susuki (cỏ lau): Trong khi người Việt Nam có phong tục bày cỗ với cành tre, người Nhật lại chọn những bó cỏ lau để trang trí. Susuki không chỉ tượng trưng cho mùa màng mà còn được cho là có khả năng xua đuổi tà ma và mang lại bình an cho gia đình.
4. Những Hoạt Động Văn Hóa Đặc Sắc Trong Lễ Hội Trung Thu Nhật Bản Tsukimi
Bên cạnh nghi thức ngắm trăng, Tsukimi còn là dịp để người dân Nhật Bản tham gia vào nhiều hoạt động văn hóa khác nhau. Trong các đền thờ và khuôn viên chùa chiền, những buổi biểu diễn âm nhạc truyền thống hay những màn múa quạt, múa rối được tổ chức nhằm tạo thêm không khí thiêng liêng cho lễ hội.
Trong một số vùng quê, người dân còn có phong tục thả thuyền giấy trên sông, với những chiếc thuyền nhỏ mang theo ánh đèn lấp lánh, tượng trưng cho lời cầu nguyện gửi đến mặt trăng và thần linh.
5. Ý Nghĩa Sâu Sắc Của Lễ Hội Trung Thu Nhật Bản Tsukimi
Lễ hội Tsukimi không chỉ đơn thuần là dịp để ngắm trăng, mà còn chứa đựng những giá trị tinh thần sâu sắc. Đó là khoảnh khắc để mỗi người dân Nhật Bản dừng lại, tạm xa rời những lo toan của cuộc sống hối hả, để tận hưởng vẻ đẹp thuần khiết của thiên nhiên.
Ngắm trăng dưới bầu trời thu yên bình, người ta có thể tìm thấy sự tĩnh lặng trong tâm hồn, và từ đó suy ngẫm về cuộc sống, về những gì đã qua và những gì đang đến. Đồng thời, Tsukimi cũng là lời nhắc nhở về mối liên kết không thể tách rời giữa con người và thiên nhiên, về sự phụ thuộc của con người vào những điều mà thiên nhiên ban tặng.
6. Kết
Trung Thu Nhật Bản – lễ hội Tsukimi – là một minh chứng rõ nét cho tinh thần văn hóa độc đáo của đất nước Mặt trời mọc. Không rực rỡ, náo nhiệt, nhưng lại đậm chất thiền định, sâu lắng. Tsukimi không chỉ là dịp để thưởng thức vẻ đẹp của trăng rằm, mà còn là cơ hội để mỗi người hướng về thiên nhiên, về những giá trị truyền thống, và tìm thấy sự an yên trong tâm hồn.
Dù bạn đang sống ở Nhật Bản hay bất kỳ nơi đâu trên thế giới, hãy dành chút thời gian trong mùa Trung Thu này để cùng gia đình, bạn bè ngắm nhìn ánh trăng và cùng cảm nhận sự kết nối sâu sắc giữa con người và vũ trụ – một giá trị tinh tế mà Tsukimi mang lại.
CoCo Ichibanya Việt Nam – Thương hiệu Cà ri hàng đầu Nhật Bản
- Nhà hàng CoCo Ichibanya Lý Tự Trọng
10:00 – 21:30 (last order)
028 73099926 – 0903 714 647
Lầu 1, 13 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Landmark 81
Thứ Hai – thứ Sáu: 10:00 – 21:00 (last order)
Thứ Bảy – Chủ nhật: 9:30 – 21:30 (last order)
028 7309 9925 – 0902 796 588
Lầu 2, Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Bến Thành
11:00 – 21:30 (last order)
028 7309 9055 – 0901 854 647
Lầu 5, lầu 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
- Nhà hàng Coco Ichibanya Gigamall
Thứ 2 – Thứ 6: Từ 10g00 – 21g00 (last order), Thứ 7 – Chủ Nhật: Từ 9g30 – 21g30 (last order).
0901 970 897
Lầu 5 – TTTM Gigamall, 240 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Nhà hàng Coco Ichibanya Vincom Grand Park
Thứ 2 – Thứ 6: Từ 10g00 – 21g00 (last order), Thứ 7 – Chủ Nhật: Từ 9g30 – 21g30 (last order).
028 7309 0186 – 0777 811 647
Lô L5-16, Lầu 5, TTTM Vincom Mega Mall Grand Park, 88 Phước Thiện, P. Long Bình, TP. Thủ Đức, TP. HCM - Nhà hàng CoCo Ichibanya Lotte Tây Hồ
10:00 – 21:30 (last order)
0901189647
Gian hàng số 338, Tầng 3, TTTM Lotte Mall Hà Nội, 272 Võ Chí Công, Phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
cocoichibanya@lotusgroup.com.vn