CoCo Ichibanya là chuỗi nhà hàng cà-ri Nhật Bản lớn nhất trên toàn cầu. Năm 2018, CoCo Ichibanya chính thức có mặt tại Việt Nam và nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng. Hiện tại, CoCo Ichibanya đã mở nhiều cửa hàng tại các thành phố lớn, mang đến cho người dân Việt Nam cơ hội trải nghiệm hương vị cà-ri độc đáo từ Nhật Bản. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực của các món từ gà và muốn thưởng thức món ăn kết hợp từ cà-ri, thì nhất định phải thử 5 món cà-ri dưới đây nhé!
1 Cơm cà-ri Nhật Bản
Cơm cà-ri là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là một biểu tượng của sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và ảnh hưởng từ nền ẩm thực Ấn Độ. Với lớp nền cơm trắng mềm dẻo, cùng hương vị đặc trưng của cà-ri Nhật Bản, cơm cà-ri đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người.
Cơm cà-ri không chỉ đáp ứng khẩu vị của người Nhật mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là một bữa ăn cung cấp năng lượng cao, giàu carbohydrate từ gạo và chất đạm từ thịt gà hoặc thịt bò. Ngoài ra, cơm cà-ri còn bao gồm các loại rau tươi ngon như cà rốt, khoai tây và hành, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
2 Top 5 cà-ri gà bạn không nên bỏ qua khi đến CoCo Ichibanya
Cà-ri gà viên Pari Pari
Một món ăn độc đáo nhất định phải thử tại CoCo Ichibanya. Gà mềm mịn mọng nước, được chiên giòn và hòa quyện với sốt cà-ri thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan, vị ngọt, mềm từ thịt gà và hương vị đặc trưng của gia vị cà-ri.
Gà viên Pari Pari nóng hổi với lớp vỏ vàng ươm nằm trên phần cơm trắng cùng sốt cà-ri, tất cả hương vị như hoà quyện vào nhau, tan trong miệng, khiến cho bạn muốn ăn mãi không thể nào ngưng. Món cà-ri thơm ngon này sẽ càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với Fukujinzuke mặn ngọt và các loại salad thơm ngon.
Cơm Cà-ri Nhật cho team mê béo ngậy – Cà-ri trứng chiên gà sốt kem
Bạn yêu thích hương vị béo dịu mà không sợ ngấy thì cà-ri trứng chiên gà sốt kem là lựa chọn không gì hợp lý hơn. Sốt cà-ri nâu sánh, cơm trắng dẻo thơm cùng ức gà mềm ngọt trong sốt kem thơm ngạt ngào. Đặc biệt hơn, món cà-ri được tăng phần hấp dẫn bởi sắc vàng và hương vị mềm thơm óng ánh của lớp trứng omelette.
Nếm thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được những cung bậc khác nhau của vị mềm, ngọt và béo dịu ở hậu vị. Mỗi nguyên liệu lại mang đến một sắc thái khác nhau, làm nên sức hút khó cưỡng của món ăn. Cà ri Trứng Chiên Gà Sốt Kem sẽ nâng tầm trải nghiệm hương vị của bạn khi được kết hợp với Fukujinzuke mặn ngọt và các loại salad thơm ngon.
Món cà-ri Nhật Bản kinh điển – Cà-ri gà chiên xù
Bên cạnh món cà-ri Nhật nổi tiếng Tonkatsu Curry – Cà-ri heo chiên xù thì món Cà-ri gà chiên xù cũng không hề kém cạnh về độ yêu thích của khách hàng. Sốt cà-ri thơm ngát, vàng nâu, bóng nhẹ đối lập với cơm trắng cùng miếng gà chiên xù vàng giòn hút mắt ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Cắn nhẹ miếng thịt gà chiên xù ngoài giòn bên trong mềm và không bị khô, cùng sốt cà ri sánh óng ánh, điểm xuyến mùi thảo mộc cùng một chút béo dịu hài hòa kèm hạt cơm bóng dẻo. Bạn sẽ cảm nhận được cơm cà-ri Nhật Bản chuẩn vị truyền thống. Để tăng thêm hương vị, món ăn được dùng kèm Fukujinzuke – loại dưa muối từ các loại rau rủ ngâm cùng nước tương ngọt – đậm đà.
Cơm Cà-ri Nhật dinh dưỡng – Cà-ri trứng chiên gà giòn
Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa gà chiên giòn và cà-ri đặc trưng. Gà được chiên giòn vàng rồi được chế biến với gia vị cà-ri thơm ngon. Vị giòn tan của gà chiên kết hợp với hương vị đậm đà của cà-ri và mềm mịn từ lớp trứng omelette tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Để tạo thêm sự đa dạng cho món ăn, bạn có thể dùng cà-ri với Fukujinzuke. Fukujinzuke là một loại dưa cà chua ngọt, chua và cay, được chế biến với gia vị đặc trưng. Khi kết hợp với cà-ri, Fukujinzuke tạo ra một hương vị đặc biệt.
Cà-ri gà hầm
Cuối cùng, tại CoCo Ichibanya thì đây là một món ăn truyền thống và thơm ngon, cũng là một lựa chọn tuyệt vời khác. Gà được hầm chín trong sốt cà-ri đậm đà. Cơm trắng được nấu chín mềm dẻo và xốp nhẹ, kết hợp gà hầm thơm ngon, món ăn này mang đến hương vị độc đáo và sự hoà quyện hoàn hảo giữa các thành phần.
Khi thưởng thức cơm cà-ri, Fukujinzuke được dùng làm gia vị kèm theo, giúp tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần và gia vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đa chiều và thỏa mãn vị giác.
Dưới đây là 5 gợi ý cho những món cà-ri tuyệt vời để bạn khám phá tại CoCo Ichibanya Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp đến 31495 lựa chọn ngon lành khác đang chờ bạn khám phá. Hãy đến với chúng tôi ngay và trải nghiệm cà-ri chuẩn vị Nhật.
CoCo Ichibanya Việt Nam – Thương hiệu Cà-ri hàng đầu Nhật Bản
- Nhà hàng CoCo Ichibanya Lý Tự Trọng
10:00 – 21:30 (last order)
028 73099926 – 0903 714 647
Lầu 1, 13 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Landmark 81
Thứ Hai – thứ Sáu: 10:00 – 21:00 (last order)
Thứ Bảy – Chủ nhật: 9:30 – 21:30 (last order)
028 7309 9925 – 0902 796 588
Lầu 2, Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Bến Thành
11:00 – 21:30 (last order)
028 7309 9055 – 0901 854 647
Lầu 5, lầu 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
