Trưa nay ăn gì vốn là câu hỏi khiến nhiều người đôi khi phải “vò đầu bức tóc” suy nghĩ, đặc biệt là đối với dân văn phòng. Một bữa trưa chất lượng không chỉ cần ngon miệng mà còn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để cơ thể có thêm năng lượng học tập và làm việc hiệu quả trong suốt khoảng thời gian còn lại. Trên thực tế, có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn phù hợp với bữa trưa như phở, bún, miến, hủ tiếu,…Tuy nhiên, người ta vẫn thường có câu “Ăn cơm chắc bụng”. Thật vậy, một bữa cơm trưa sẽ luôn khiến ta an tâm hơn vì đem lại cảm giác no lâu, không lo bị đói. Nếu bạn đang tìm kiếm một món cơm sở hữu hương vị độc đáo, lạ miệng và giàu dinh dưỡng, thì cơm cà ri kiểu Nhật chính là cái tên hoàn hảo nhất dành cho bạn.
Nhắc đến cà ri truyền thống Nhật Bản, không thể nào bỏ qua thương hiệu Coco Ichibanya – chuỗi nhà hàng cơm cà ri lớn nhất Thế giới và cũng là nhà hàng cơm cà ri đầu tiên tại Việt Nam. Với không gian hiện đại ấm cúng cùng thực đơn phong phú, Coco chắc chắn sẽ mang đến cho bạn bữa trưa đáng nhớ.
Trưa nay ăn gì ở Coco Ichibanya?
Cơm cà ri truyền thống chuẩn vị Nhật
Nếu là một tín đồ đam mê ẩm thực Nhật Bản, bạn sẽ biết cơm cà ri là một trong những món ăn “quốc dân” găn bó với đời sống hàng ngày của người Nhật. Tuy có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng khi được du nhập vào xứ sở hoa anh đào, cà ri đã nhanh chóng chiếm được tình cảm và sự đón nhật nồng nhiệt từ người dân nơi đây. Và chẳng biết tự lúc nào, những dĩa cơm cà ri thân thương ấy đã trở thành đại diện sáng giá cho những tinh hoa của nền ẩm thực xứ sở Phù Tang. Với sự sáng tạo tuyệt vời, cơm cà ri Nhật có một bản sắc đặc trưng, từ cách thức bày trí cho đến nguyên liệu và công thức chế biến.
Với vẻ ngoài bắt mắt, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, lại dễ dàng biến hóa theo sở thích cá nhân nên không mấy ngạc nhiên khi đây là món ăn được người Nhật đặc biệt yêu thích vào nhiều thời điểm trong ngày. Vì vậy, để giải quyết vấn đề “trưa nay ăn gì”, cơm cà ri tại Coco Ichibanya chắc chắn sẽ hoàn thành nhiệm vụ ấy một cách xuất sắc.
Hãy cùng “nghía” qua những gợi ý trưa nay ăn gì tại nhà hàng cơm cà ri Coco Ichibanya ngon nức tiếng Nhật Bản nhé!
Cơm cà ri trứng chiên
Nói sơ một chút về cà ri truyền thống Nhật Bản nếu đây là lần đầu bạn trải nghiệm. Cà ri chuẩn vị Nhật sẽ được chia làm hai với phần riêng biệt gồm cơm và sốt cà ri. Cơm được nấu từ gạo Nhật thượng hạng nên rất dẻo mềm và có độ ngọt tự nhiên. Trong khi đó, sốt cà ri – linh hồn của món ăn, được tạo nên từ hỗn hợp các loại gia vị đặc sắc và có dược tính tốt cho sức khỏe. Nghệ, ớt đỏ, nhụy hoa nghệ tây dùng để tạo màu sắc; tiêu đen, tiêu rắng, ớt, gừng… để tạo vị cay. Các loại rau gia vị như hạy ngò, hạt thì là Ai Cập, hạt bạch đậu khấu, quế, đinh hương dùng để tạo nên hương thơm ấp áp, kích thích vị giác đặc trưng của món cà ri. Nếu so với cà ri Ấn Độ thì vị của cà ri Nhật sẽ ngọt hơn, ít cay và hương thơm không nồng như cà ri Ấn Độ.
Đến với Coco Ichibanya, cơm cà ri trứng chiên là đáp án chuẩn xác cho câu hỏi “trưa nay ăn gì?”. Trứng vốn là một trong những loại topping phổ biến và quen thuộc nhất xuất hiện ở hầu hết các món ăn, và cơm cà ri Nhật cũng không ngoại lệ. Vừa ngon miệng, dễ ăn lại vừa giàu dinh dưỡng, trứng chiên khi hòa quyện cùng sốt cà ri sánh mịn sẽ tạo nên tổ hợp hương vị quyến rũ khó chối từ. Dĩa cơm cà ri trứng chiên tại Coco Ichibanya nổi bật với phần trứng vàng ươm đầy đặn ở vị trí trung tâm tựa như hòn đảo xinh đẹp giữa lòng đại dương cà ri sóng sánh.
Đặc biệt, tại Coco Ichibanya, có vô vàn sự lựa chọn hấp dẫn để bạn thưởng thức cùng cà ri trứng chiên như thịt heo chiên xù, nấm sốt kem, tôm viên, gà giòn, gà sốt kem, bò,…Mỗi một loại topping sẽ đem đến dấu ấn hương vị riêng và để lại dư vị khó phai. Bữa trưa ăn gì? Chỉ cần một dĩa cơm cà ri trứng chiên kiểu Nhật là đủ khiến bạn chắc bụng và tràn đầy năng lượng.
Cơm cà ri thịt các loại
Không kém cạnh cà ri trứng chiên, cà ri thịt cũng khiến bao thực khách si mê khi ghé đến nhà hàng Coco Ichibanya. Nếu chưa biết trưa nay ăn gì? Đừng ngần ngại gọi ngay một phần cà ri thịt ở Coco và bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy thất vọng. Chỉ với các loại thịt quen thuộc như heo, gà, bò nhưng Coco lại mang tới cho thực khách cả thế giới hương vị đa dạng với nhiều hình thức chế biến đặc sắc. Nào là cà ri gà chiên xù, gà giòn, gà hầm hoặc bò sốt Yakiniku, bò cắt lát, heo cắt lát, heo kim chi cùng hàng loạt món cà ri thịt tuyệt hảo khác chờ bạn khám phá.
Nguyên liệu thịt sử dụng để chế biến đều được tuyển lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon hảo hạng nhất để làm nên món cà ri chất lượng chuẩn Nhật. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận hương vị lôi cuốn của các loại thịt thấm đượm trong sốt cà ri sánh mịn nồng nàn.
Cơm cà ri hải sản
Cơm cà ri hải sản là điểm nhấn độc đáo trong thực đơn của nhà Coco, gây ấn tượng với hương vị hoàn toàn mới lạ và cực kỳ hấp dẫn. Nếu muốn chìm đắm trong hơi thở biển cả, bạn có thể tìm đến món cà ri hải sản tổng hợp tươi ngon. Ngược lại, nếu là fan của một loại hải sản đặc biệt nào đó bạn vẫn còn nhiều lựa chọn thú vị khác như cà ri tôm viên, tôm chiên xù hoặc hầm, cá chiên giòn, cá hồi sốt kem, nghêu,…Đây đều là các món ăn hứa hẹn làm “bùng nổ” vị giác và thăng hoa cảm xúc cho bữa trưa của bạn.
Cơm cà ri rau củ
Những ai đang theo đuổi chế độ ăn lành mạnh nhưng vẫn muốn trải nghiệm hương vị cà ri chuẩn Nhật, chắc chắn không thể bỏ qua cà ri rau củ tại Coco Ichibanya. Thơm ngon lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bữa trưa, đồng thời giúp duy trì sức khỏe bền bỉ dẻo dai.
Sự kết hợp giữa cà ri ngọt thanh và các loại rau củ tươi ngon thuần khiết như cà rốt, khoai lang, bó xôi, cà tím, đậu bắp, cà chua…mang đến làn gió mát lành nơi vị giác. Nếu bạn ngại ăn cà ri sẽ dễ có cảm giác ngấy thì cà ri rau củ là lựa chọn không thể hợp lý hơn. Thanh đạm, thơm ngon đúng điệu mà không hề gây ngán. Đó là những điểm cộng giúp cà ri rau củ của Coco Ichibanya luôn được thực khách ưu ái đưa vào thực đơn “trưa nay ăn gì” hàng ngày.
Thực đơn “trưa nay ăn gì” không thể thiếu salad
Không chỉ dừng lại ở các món cơm cà ri truyền thống đậm phong vị Nhật Bản, Coco Ichibanya còn biết cách “chiều lòng” thực khách bằng hàng loạt loại salad tươi mát để bữa trưa thêm tròn vị.
Với thế mạnh dẫn đầu xu hướng bữa ăn lành mạnh và cân bằng, các món salad tại Coco Ichibanya nổi bật với hương vị thuần khiết. Một bữa trưa đi kèm salad sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn đồng thời bổ sung nguồn chất xơ, vitamin & khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tương tự các món cà ri, salad của Coco Ichibanya đều sử dụng nguồn nguyên liệu hữu cơ, tươi sạch và an toàn với sức khỏe. Sự kết hợp của rau củ cùng topping tạo nên các món salad ngon mê ly như salad trứng, salad bắp, salad gà giòn, ba rọi xông khói,…Còn gì tuyệt hảo hơn khi chạm khẽ hương vị thanh thao đến từ “thức quà xanh” của đất trời.
Những gợi ý trên đây có lẽ phần nào giúp bạn thấy được độ hấp dẫn và phong phú của cơm cà ri Nhật tại Coco Ichibanya. Từ giờ trở đi, bạn chẳng phải đắn đo suy nghĩ trưa nay ăn gì vì Coco Ichibanya chính là điểm hẹn lý tưởng cho bữa trưa giàu dinh dưỡng. Bạn cũng không cần phân vân lựa chọn hương vị cà ri nào để thưởng thức vì ở Coco, món nào cũng ngon ngất ngây tâm hồn khiến bạn gật gù mãi không thôi.
CoCo Ichibanya Việt Nam – Thương hiệu Cà-ri hàng đầu Nhật Bản
- Nhà hàng CoCo Ichibanya Lý Tự Trọng
10:00 – 21:30 (last order)
028 73099926 – 0903 714 647
Lầu 1, 13 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Landmark 81
Thứ Hai – thứ Sáu: 10:00 – 21:00 (last order)
Thứ Bảy – Chủ nhật: 9:30 – 21:30 (last order)
028 7309 9925 – 0902 796 588
Lầu 2, Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh, TP.HCM - Nhà hàng Coco Ichibanya Bến Thành
11:00 – 21:30 (last order)
028 7309 9055 – 0901 854 647
Lầu 5, lầu 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
